Jul 9, 2019
“Compromiso con la innovación, inconformismo”. Esta afirmación de Joan Roca bien podría ser el lema del restaurante que gestiona con sus hermanos, Josep y Jordi, El Celler de Can Roca. Cocineros de vanguardia que ofrecen a los comidistas (Fundeu mediante) más exigentes del mundo una gran experiencia culinaria en...