Mar 26, 2023

In meinem heutigen Podcast habe ich Matthias Ebbinghaus, Besitzer des Restaurants Ercklentz in Kempen und Gastronom aus Leidenschaft, zu Gast.

Matthias gibt uns unter anderem Tiefe und sehr ehrlich Einblicke darüber, wie er damals zu seinem eigenen Restaurant kam. Wie es ist, der Chef zu sein und sich auch so zu...

Mar 19, 2023

„Endlich Feierabend“… zur Belohnung gibt’s erst mal ein Bierchen.

„Man, was war das für ein Tag. Ich bin immer noch ganz aufgewühlt. Da gönne ich mir doch erstmal was. Her mit der Chipstüte.“

„Alle haben einen Partner an ihrer Seite. Ich fühle mich allein und bin sehr traurig. Dann guck ich halt ne...

Mar 12, 2023

In der heutigen Podcast Folge wollen wir uns deutlich auf den Bauch und Darm konzentrieren.

Mehrere Millionen Nervenzellen beherbergt unser Darm und die flüstern manchmal leise aber auch laut zu uns. Denn wenn wir von Bauchentscheidungen sprechen oder vor lauter Verliebtheit Schmetterlinge im Bauch haben, dann...

Mar 5, 2023

Heute schreiben wir den 05.März und damit ist nicht nur ein neuer Monat mit einem neuen Thema, sondern wir feiern die 50zigste Podcastfolge. Tatsächlich ist mir das während der Aufnahme gar nicht aufgefallen, sondern erst jetzt.

Da du dir die Folge vermutlich eh anhörst oder anschaust und nicht nur diesen Text...