Apr 26, 2022
המסעדנית יעל סער שמחזיקה בקבוצה של 5 מסעדות באזור השרון (מדרחוב, קפה מתתיהו), מספרת מדוע לעולם לא תפתח עסק בתל אביב, מנסה להסביר מה כל כך מיוחד בטוסט הבית וחושפת מה קורה כשהשותפה...
Apr 19, 2022
המסעדנית ואשת הטלוויזיה רותי ברודו חושפת מתי סוף סוף יגיעו הבייקרי והדליקטסן לוולט, למה היא לא מרגישה שהיא מודל לחיקוי ומאיפה היא מזמינה אוכל הביתה?
Apr 12, 2022
שמעון שלז, ״פילוסוף בגרוש של עסקים קטנים״, משתף בתובנות שצבר לאורך המסע האישי שלו מעולם העיתונות ועד למסעדת לילוש התל אביבית ומנסה להסביר אחת ולתמיד - למה התפריט שלהם כל כך ארוך...
Apr 5, 2022
השף ניר לוי שמחזיק ב10 מסעדות ירושלמיות (ובהן טלביה ובורגר רום) מספר מה הניע אותו להפוך לסמל הקולינריה החילונית בירושלים, מסביר למה רגע לפני הפתיחה, הפך את השיפודייה לפיצרייה...