השף והמסעדן חיים כהן, מבכירי עולם
הקולינריה המקומי, מספר על מאבק המסעדנים שהוביל ועל התסכול מהיחס של
הלקוח הישראלי ״שלא תמיד צודק״, משתף בתוכניות למסעדה הבאה (רמז: היא
תהיה כשרה) ונזכר במנה שהדהימה אותו באודישנים של מאסטר שף
About the Podcast
הוולטקאסט נולד מהשיעורים שלמדנו יחד עם אלפי העסקים והמסעדות השותפים לדרך שלנו בוולט ישראל. בכל פרק, יראיין עיתונאי האוכל עמית אהרנסון מסעדן או בעל עסק שיספר על הדרך שלו להצלחה, על העבודה עם וולט ועל החלומות לעתיד.