השף יובל בן נריה (טאיזו, מיאזקי, קפה טאיזו) מספר על הרגע בו הבין
שהוא סוגר את המסעדה ועל החלומות להתרחב לחו״ל, מלמד איך מהדקים שקיות
במשלוח ומסביר למה הארוחה האהובה עליו היא מקדונלד׳ס.
About the Podcast
הוולטקאסט נולד מהשיעורים שלמדנו יחד עם אלפי העסקים והמסעדות השותפים לדרך שלנו בוולט ישראל. בכל פרק, יראיין עיתונאי האוכל עמית אהרנסון מסעדן או בעל עסק שיספר על הדרך שלו להצלחה, על העבודה עם וולט ועל החלומות לעתיד.