Dec 19, 2022
Sara Ask är dietist, utvecklar recept och skriver kokböcker och faktaböcker om mat. Sara skriver också artiklar om mat i tidningar och magasin. Dessutom föreläser och utbildar hon inom mat och hälsa.
Saraask.se
Dec 9, 2022
Emily Sonestedt, nutritionist och docent inom nutritionsepidemiologi, institutionen för kliniska vetenskaper i Malmö, Lunds universitet. Disputerade 2008 med en avhandling om fiber och bröstcancer och har därefter fortsatt att forska om sambandet mellan matvanor och sjukdomsrisk. Med i expertgruppen för kolhydrater...