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Grano Angular: Podcast de agroanálisis


Aug 13, 2026

En este episodio 158 de Grano Angular, analizamos una semana clave para el sector agroalimentario, empezando por la fortaleza del peso mexicano frente al dólar y sus implicaciones para costos, importaciones, exportaciones y competitividad. También revisa señales de consumo en México a partir de los datos de ANTAD, así como el comportamiento reciente de las principales proteínas: pollo, cerdo y carne de res, en un contexto de oferta abundante, presión en precios y márgenes ajustados. Además, el episodio aborda el reporte WASDE del USDA y sus implicaciones para maíz y soya, especialmente por los ajustes en rendimientos, producción e inventarios, y lo que esto puede significar para los costos de alimentación en México. También participan David Huitrón y César Flores para comentar la situación del sector pecuario y de granos, y Pablo comparte una actualización especial sobre Speaker con Causa, una iniciativa que busca convertir conferencias en apoyo para proyectos con impacto social.

 

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